營養學真的靠譜嗎?

每當提倡吃素的論點提出之後,總會有人各種反駁,其中一個理由就是——營養。

可缺乏營養之類的觀點,真的對嗎?我們可以對比一下古今中外,歷史就是很好的經驗。


1、古代出家人基本吃素。

每個人的壽命長短不一,但吃素會導致營養不足的問題,從出家人群體看,顯然是站不住腳的。

如果吃素會導致營養不良,請問,上千年的歷史當中,怎麼沒出現過?

由此可見,吃素導致營養不良,根本就是個偽命題。


2、古代百姓大多吃素。

在古代,肉類屬於高檔消費品,古代百姓大多窮人,平常也大多吃素,肉類很少吃,老百姓不但吃素,還得體力勞動,不也都活的好好的?

反倒是現代人,吃的太多,太豐富了,出現營養過剩的情況,導致這個病,那個病的。


許多人喜歡吃肉,其實喜歡的不是肉,而是那個——味道。


推薦參考:

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錯誤的營養觀念

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